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粉蒸肉是大火蒸还是小火蒸

2023-07-01 02:49:55 百科达人 8000次阅读 投稿:夜簌

粉蒸肉是大火蒸还是小火蒸

有网友问粉蒸肉是大火蒸还是小火蒸,今天就给大家讲解一下粉蒸肉是大火蒸还是小火蒸。

最开始用大火蒸,把锅内的水烧开,这样能够节省时间,然后再开中火蒸15分钟左右,让热力充分的渗入到粉蒸肉中,最后开小火,蒸40分钟到1个小时,将五花肉慢慢蒸的酥烂,让表面的米粉也充分吸收五花肉的油脂,蒸出来更加的咸香。

以上就是粉蒸肉是大火蒸还是小火蒸,希望对大家有所帮助。

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