有网友问叁门青蟹可以放冰箱冷藏吗,今天就给大家讲解一下叁门青蟹可以放冰箱冷藏吗。
不可以。青蟹适宜的保存温度为7℃到37℃,低于7℃或高于37℃容易致死,所以忌放冰箱,忌让青蟹活动空间过大,容易劳累而死。
叁门青蟹,浙江省叁门县特产,中国国家地理标志产物。叁门青蟹色泽光亮呈青蓝色,壳较薄且大螯较大,整体看来饱满,食用时味香浓郁肉质细嫩。2006年9月,原国家质检总局正式批准“叁门青蟹”为原产地域保护产物(即地理标志保护产物)。
叁门青蟹色泽光亮呈青蓝色,壳薄螯大,体壮饱满,肉质细嫩,香味浓郁,为低脂肪高蛋白食品。叁门青蟹具有水分含量低、蛋白含量高、鲜甜味氨基酸含量丰富,其肉质丰满结实、味美鲜甜、口感好。形成了“青背、黄肚、金爪、绯钳”的特色外观,形成耐寒性、广盐性、广温性的优良品种。
以上就是叁门青蟹可以放冰箱冷藏吗,希望对大家有所帮助。