有网友问熬阿胶糕需要什么材料，今天就给大家讲解一下熬阿胶糕需要什么材料。
阿胶、黄酒、冰糖、核桃、玫瑰花、红枣、桂圆、枸杞、黑芝麻。在《周礼-考工记-弓人》中就有记载：&濒诲辩耻辞;鹿胶青白，马胶赤白，牛胶火赤，鼠胶黑，鱼胶饵，犀胶黄。&谤诲辩耻辞;郑玄注：&濒诲辩耻辞;皆谓煮用其皮或用角。&谤诲辩耻辞;早在周代，人们对动物皮制胶就有了比较精细的研究与分类，而且在当时，牛皮并没有作为首选原料，驴皮、鹿皮反而备受青睐。
以上就是熬阿胶糕需要什么材料，希望对大家有所帮助。
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