有网友问高压锅焖糙米放多少水,今天就给大家讲解一下高压锅焖糙米放多少水。
1比1。如果喜欢比较松软的米饭,可以添加更多的水,放水的量以没过米叁毫米为佳。煮饭时,锅里的温度达到100&诲别驳;肠左右,将水烧开,米粒焖一段时间,才能把饭煮熟。
如果锅里的温度高于100&诲别驳;肠,饭熟的时间就会很快,水的沸点是随着压强的增大而升高,而高压锅就是根据这个原理,用特别的胶圈密封,不让锅内蒸汽跑掉,因此,在加热过程中蒸汽压强不断增大,提高了水的沸点,水沸腾的温度可达到108&诲别驳;肠左右,所以饭熟的比较快。
拓展资料:
高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
其优点在于省时及节能,缺点在于不正确操作或有瑕疵时,有可能会爆炸造成伤害。
以上就是高压锅焖糙米放多少水,希望对大家有所帮助。