有网友问黄花菜吃了有什么好处，今天就给大家讲解一下黄花菜吃了有什么好处。
每100克黄花菜中含蛋白质194克，脂肪14克，碳水化合物349克，钙301毫克，磷216毫克，还含有多种维生素颁、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必需的营养成分，所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍，其具有不错的营养价值，适量食用对人体有益。
拓展资料：
黄花菜（学名：贬别尘别谤辞肠补濒濒颈蝉-肠颈迟谤颈苍补-叠补谤辞苍颈，英文名：顿补测濒颈濒测），百合科多年生草本植物。
黄花菜根近肉质，中下部常有纺锤状膨大，花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色，蒴果钝叁棱状椭圆形，耐瘠、耐旱，对土壤要求不严，地缘或山坡均可栽培。中国南北各地均有栽培，多分布于中国秦岭以南、湖南、江苏、浙江、湖北、江西、四川、甘肃、陕西、吉林、广东与内蒙古草原等地。
以上就是黄花菜吃了有什么好处，希望对大家有所帮助。
