有网友问鸡蛋羹不盖保鲜膜可以吗，今天就给大家讲解一下鸡蛋羹不盖保鲜膜可以吗。
可以。鸡蛋羹一开始的做法就不需要用到保鲜膜，而且想要防止蒸汽落在蛋羹上，除了使用保鲜膜以外，还可以用锅盖、宽口盘子盖在蒸鸡蛋液的碗上面代替使用，因此蒸鸡蛋羹没有保鲜膜照样可以做成功。
拓展资料：
鸡蛋（别驳驳，又称鸡卵、鸡子），是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。
以上就是鸡蛋羹不盖保鲜膜可以吗，希望对大家有所帮助。
