有网友问扇贝的月牙红可以吃吗，今天就给大家讲解一下扇贝的月牙红可以吃吗。
可以。有月牙红的扇贝通常是雌性扇贝，这个月牙红其实是雌性扇贝成熟的生殖腺，也是扇贝主要的食用部分之一，相当于螃蟹的蟹黄，味道鲜美，可以食用。
拓展资料：
扇贝（英文名：厂肠补濒濒辞辫）是珍珠贝目扇贝科动物。其外观为壳扇形，但蝶铰线直，蝶铰的两端有翼状突出；大小约2.5词15公分（1词6寸）以上；壳光滑或有辐射肋，肋光滑，鳞状或瘤突状，色鲜红、紫、橙、黄到白色；下壳色较淡，较光滑；有个大闭壳肌。其分布于世界各大洋，栖息于低潮带至数百米左右的浅海，营附着或自由生活，主要以蜉蝣藻类为食。
以上就是扇贝的月牙红可以吃吗，希望对大家有所帮助。
