1、准备材料:熏鱼、葱、蒜、姜片、白糖、生抽、料酒和水。
2、倒一点油,放入葱、蒜、姜片,白糖,生抽,料酒和水,水盖住鱼就可以了,大火煮开后,转小火煮5-8分钟。
3、汤汁煮好后,加入鱼块,大火煮开后,转小火煮5-10分钟。汤汁变得浓稠时就差不多了煮好了。煮好后,装盘,可以凭个人喜好撒点葱花。
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