有网友问干响螺片怎样泡发，今天就给大家讲解一下干响螺片怎样泡发。
响螺片泡发的方法有：清水泡发、热水泡发、直接煮开。
1、清水浸泡，需浸泡较长的时间，在浸泡时可以直接将响螺片放到清水中，让水将响螺片浸没，浸泡十小时左右换水一次，连续浸泡叁至四天，响螺片即可泡好。
2、热水浸泡，在开始浸泡时，最好使用五十度左右的温水，叁小时换水一次，等它慢慢变软以后，可以加入九十度左右的热水浸泡，响螺片会吸收膨胀变软，这样浸泡二到叁天里面的响螺片就能泡好。
3、直接煮开，提前放到清水中浸泡二到叁小时，取出以后清洗干净，放到高压锅中，加入准备好的高汤再加入葱姜，然后盖好锅盖，加热煮开，等高压阀升上来以后煮十五分钟，然后关火。
以上就是干响螺片怎样泡发，希望对大家有所帮助。
