有网友问芸豆来不及泡发怎么办，今天就给大家讲解一下芸豆来不及泡发怎么办。
芸豆来不及泡发可以直接将芸豆倒入塑料袋中，然后扎紧放入冷冻箱中进行冷冻。冷冻后的芸豆蒸煮的时候，会比普通的芸豆更易煮烂，因此如果来不及泡发的时候干脆不用泡水，直接将其放入速冻，大约只需要平时泡水的一半时间，即可让芸豆煮的非常的烂。
营养：
芸豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素础、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素颁、维生素贰、钙、磷、钠等成分。芸豆是补钙冠军。每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍。
其蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，叠族维生素也高于鸡肉。芸豆也富含膳食纤维，其钾含量比红豆还高。因此，夏天吃芸豆能很好地补充矿物质。
以上就是芸豆来不及泡发怎么办，希望对大家有所帮助。
