有网友问混沌皮面怎么和面，今天就给大家讲解一下混沌皮面怎么和面。
馄饨皮制作步骤：
1、将面粉和碱面放入面盆中，和匀，一只手缓缓倒入清水，另一只手用筷子不断搅拌面粉。
2、把面粉揉成光洁的面团，蒙上一层保鲜膜醒制30分钟。
3、在案板上撒上面粉，将醒好的面团放在案板上，用擀面杖用力擀开。其间要注意不时撒入薄面，避免面团与擀面杖粘黏。
4、将面团擀成一张薄厚均匀的约1尘尘厚的面片，再撒上少许薄面抹匀。
5、擀好的面皮切成宽约8肠尘的面片。
6、将面片迭放在一起，切成方形的馄饨皮。
以上就是混沌皮面怎么和面，希望对大家有所帮助。
