有网友问鸡煲的由来，今天就给大家讲解一下鸡煲的由来。
唐朝武则天赏花兴而醉酒，告大臣曰：孤欲食&濒诲辩耻辞;飞天&谤诲辩耻辞;。大臣皆愕然。独卫州刺史敬晖多谋，命御厨将热油爆炒草鸡作献。武皇醒而食，色美、肉鲜、味香，以为天下奇珍，于是有&濒诲辩耻辞;敬氏鸡煲&谤诲辩耻辞;美名，后一直为历代宫廷所传承。清末战乱，有御厨避祸川北道顺庆府，才流传寻常百姓家。&濒诲辩耻辞;敬氏鸡煲&谤诲辩耻辞;用土鸡、香草、灵叶及甘露，文火慢煲，鲜香无比，川中文人绝句云&濒诲辩耻辞;此味应当天上有，这肴只能神仙尝&谤诲辩耻辞;。此&濒诲辩耻辞;敬氏鸡煲&谤诲辩耻辞;之来历。
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