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炒鸡怎么做最好吃又红亮

2023-07-01 05:08:44 百科达人 4884次阅读 投稿:游灵

炒鸡怎么做最好吃又红亮

有网友问炒鸡怎么做最好吃又红亮,今天就给大家讲解一下炒鸡怎么做最好吃又红亮。

整鸡斩块洗净,泡水30分钟,洋葱切大块,葱姜切好拍松;

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炒锅烧热,加入食用油,油温热加入姜片炒香,然后加入葱段、洋葱、干辣椒、香叶、大料炒香;

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加入洗净的鸡块,翻炒到鸡块变色,烹入料酒,生抽、蚝油、老抽、砂糖,继续翻炒到调料均匀裹在鸡块上;

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加入热水,水量没过鸡块,大火烧开,盖好盖子,转中火炖煮30分钟,收汁到汤汁浓稠即可食用。

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以上就是炒鸡怎么做最好吃又红亮,希望对大家有所帮助。

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