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脱脂乳粉是什么

2023-07-01 05:22:47 百科达人 8762次阅读 投稿:长风

脱脂乳粉是什么

有网友问脱脂乳粉是什么,今天就给大家讲解一下脱脂乳粉是什么。

脱脂乳粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成的奶粉,除脂肪可降低至1%左右外,其它变化不大,通常为乳白色或淡黄色,具温和乳香且带甜味。脱脂乳粉是先将牛乳中的脂肪经高速离心机脱去,再经过浓缩、喷雾干燥而制成。生产1千克脱脂奶粉需用普通牛奶12千克。这种产物脂肪含量一般是不超过2.0%,蛋白质不低于32%。脱脂奶粉主要是用作加工其它食品的原料,或是特殊营养需要的消费者食用。

以上就是脱脂乳粉是什么,希望对大家有所帮助。

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