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腊猪腿肉怎么做好吃

2023-07-01 05:49:53 百科达人 9562次阅读 投稿:天凝

腊猪腿肉怎么做好吃

有网友问腊猪腿肉怎么做好吃,今天就给大家讲解一下腊猪腿肉怎么做好吃。

食材:腊肉、蒜苗、大蒜叶、干辣椒、生抽、盐。

1、腊肉用水煮软去掉些盐分,这样出锅就不会很咸,或者在蒸米饭的时候放上蒸笼一起蒸软就可以。

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2、蒜苗切段,大蒜叶切段,干辣椒切碎备用。

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3、煮好的腊肉捞出放置不烫手再切块。

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4、炒锅烧红不放油,将腊肉倒入锅中,中火慢慢烧至出油。

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5、加入干辣椒和蒜苗。

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6、加入蒜苗,大蒜头爆炒,可适量在蒜苗上加点盐让蒜苗入味。

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7、快出锅之前加入蒜苗叶。

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8、翻炒均匀至熟透,装盘即可。

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以上就是腊猪腿肉怎么做好吃,希望对大家有所帮助。

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