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香蕉外面软中间是硬的能吃吗

2023-07-01 07:44:39 百科达人 1453次阅读 投稿:柚柚

香蕉外面软中间是硬的能吃吗

有网友问香蕉外面软中间是硬的能吃吗,今天就给大家讲解一下香蕉外面软中间是硬的能吃吗。

香蕉外面软中间是硬的不能吃。香蕉在硬时含有单宁,具有很强的涩味,不能食用。采收后须经过后熟,使淀粉转化为糖分,涩味消失才能食用。香蕉本身含有内源乙烯,在温度适宜时也会逐渐黄熟,但成熟时间不一致。

香蕉如何催熟:

1、苹果催熟法,用大塑料袋装有3个苹果和6根香蕉,密封好,放入纸箱中,用胶带封住纸箱,3天就可以催熟。

2、西红柿催熟法,把西红柿跟香蕉放在同一个袋子里,把塑料袋口扎好,再用皮筋扎严实,只需要密封1天香蕉便会被催熟。

以上就是香蕉外面软中间是硬的能吃吗,希望对大家有所帮助。

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