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馒头需要蒸多久才能熟

2023-07-01 08:34:42 百科达人 3950次阅读 投稿:南栀

馒头需要蒸多久才能熟

有网友问馒头需要蒸多久才能熟,今天就给大家讲解一下馒头需要蒸多久才能熟。

蒸馒头需要蒸30分钟左右才能熟。蒸馒头建议冷水下锅蒸,在温度逐渐上升的过程中,能够让馒头有一个二次醒的过程,帮助馒头进一步发酵、膨大,让馒头更加好吃。而如果直接用热水蒸,馒头容易表皮变硬、夹生。先小火将蒸锅的水烧开,水开之后用中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟即可。

馒头:别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是叁国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。

以上就是馒头需要蒸多久才能熟,希望对大家有所帮助。

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