1、种类。热效率高,火力猛,很适合饮食习惯偏好涮的家庭使用。
2、规格。一般家庭用1000奥或1250奥的就够了。
3、电气性能。应选择含有温控器或限温器的电热锅。
4、电热盘和内锅。表面应光洁,色泽均匀,不应有气泡。
5、外观零件。涂层表面应光滑平整,无划痕和脱漆。
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