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含锌高的食物有哪些水果蔬菜

2023-07-01 09:05:50 百科达人 2185次阅读 投稿:夜簌

含锌高的食物有哪些水果蔬菜

有网友问含锌高的食物有哪些水果蔬菜,今天就给大家讲解一下含锌高的食物有哪些水果蔬菜。

含锌高的蔬菜包括莴苣、卷心菜、大白菜、豆制品、萝卜、紫菜、胡萝卜、蘑菇、洋葱、茄子、花生米、松子、葡萄干、南瓜、青菜、油菜、玉米、西红柿、佛手瓜、花椰菜、秋葵、芦笋、蕨菜、苹果、香蕉、桃子、鲜枣、梨、草莓、杏子、葡萄干等。

锌存在于众多的酶系中,如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脱氢酶、超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、顿狈础和搁狈础聚合酶等中,是核酸、蛋白质、碳水化合物的合成和维生素础利用的必需物质。具有促进生长发育,改善味觉的作用。在正常食物难以保证营养的状态下,世界卫生组织推荐采用锌盐来补充。

以上就是含锌高的食物有哪些水果蔬菜,希望对大家有所帮助。

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