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熊葱与韭菜区别

2023-07-01 09:31:30 百科达人 6297次阅读 投稿:暖栀

熊葱与韭菜区别

有网友问熊葱与韭菜区别,今天就给大家讲解一下熊葱与韭菜区别。

1、种类不同:熊葱分为野韭菜、熊果大蒜、野蒜菜及林地蒜。韭菜可分为根韭、叶韭、花韭、叶花兼用韭四种类型。

2、外形不同:熊葱株高20-50厘米,植株有2-3楞形直茎,有一条长长的柳叶刀型叶脉。韭菜叶片簇生叶短缩茎上,叶片扁平带状,可分为宽叶和窄叶。叶片表面有蜡粉,气孔陷入角质层。

熊葱:

是一种欧洲原生野生的草本植物(在我国的四川省凉山州彝族自治区也有此植物),为野生韭黄的近缘种,带有蒜香,味道如同食用韭菜,气味并不强烈,但香气独特且营养丰富,常吸引刚结束冬眠的熊前来觅食。强效抗氧化蔬菜,硫化物(抗氧化成分)含量是大蒜的4.5倍,有助于消除自由基、保护心血管健康及降低胆固醇,食疗效果备受欧洲医疗期刊推荐。多生长于林地树荫,春季刚发出的第一至第五叶味道鲜嫩,适于食用,开花后口感下降。

以上就是熊葱与韭菜区别,希望对大家有所帮助。

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