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干生蚝与发菜怎么做好吃?

2023-05-01 01:08:45 舌尖美味 8723次阅读 投稿:樱田

1. 准备好生蚝和发菜,把生蚝洗净,用斩碎的姜、蒜、红椒片和盐配制成酱料。

2. 热锅,加入适量的油,将姜片、蒜片和发菜爆香。

3. 进行烹饪时,加一小勺料酒和少量鸡汤(也可以用水代替)。

4. 烧开后加入生蚝,中火烹煮3-4分钟即可。

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