1、煮熟芋头后,将芋头放凉,一定要保证其内部也已经凉了,然后用保鲜膜将其密封,放入冰箱冷藏。一定保证芋头完全凉透,否则,内部有温度,外部凉了,放置冰箱因为温差容易涨开,不利于保存。
2、煮熟的芋头可以放入冰箱冷冻储存,但再次取出解冻并食用的时候,芋头的口感可能会变差。
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