今天凡太百科给各位分享空气炸锅烤牛肉的知识,其中也会对空气炸锅烤牛肉需要多少温度多长时间进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
空气炸锅牛肉的做法大全
牛肉含有丰富的蛋白质,适当的吃些牛肉对人体的健康是有好处的,很多人觉得牛肉制作的时候很麻烦,其实使用空气炸锅制作牛肉是比较简单的,现在我们就来了解一些空气炸锅牛肉的做法大全吧。
空气炸锅烤牛肉
1、准备新鲜的牛里脊肉,洗干净以后切成3厘米左右的肉块;
2、加入适量盐、20克生抽、20克酱油、10克植物油、30克蚝油、10克料酒、10克白糖,搅拌均匀以后放入冰箱腌制一晚上,如果时间不允许也可以腌制两个小时;
3、将空气炸锅提前200度预热5分钟,将腌制好的牛肉块中加入白芝麻适量后放入炸篮中,200度20分钟,中间十四分钟的时候拉出炸篮,将肉块翻面继续烤六分钟就可以了,这样考烤出来的牛肉比较嫩也比较紧致。
空气炸锅烤牛肉干
1、将准备好的牛肉按纹路切成1.5厘米左右的细条,放在冷水中浸泡,中间需要换两叁次水;
2、将适量的酱油、茴香、红酒、香叶、桂皮、花椒、五香粉、黑胡椒粉、朝天椒、冰糖放在一个容器中用蒸锅蒸一下;
3、将沥干水的牛肉条放进蒸过的调料里放进冰箱浸泡一晚上,第二天将牛肉取出将多余的调料吸除后放在太阳下晒会;
4、差不多以后就放到空气炸锅中调90度烤10分钟,然后翻面继续烤10分钟,重复叁次。然后将温度调至180度后烤五分钟即可,这样烤出来的牛肉干嚼劲十足。
空气炸锅做葱爆牛肉
1、将牛肉切块后加适量盐、大葱适量、料酒2勺、生抽1勺、老抽1勺、白胡椒少许、黑椒酱少许、蜂蜜一勺、番茄酱适量、芹菜叶子少许、洋葱半个切块、淀粉2勺放在一起腌制半天;
2、将准备好的牛肉和调料一起放进空气炸锅中调350度24分钟(为了后期好清洁可以使用锡纸垫在粘锅下面),每过五分钟左右将牛肉搅拌一下,到后期的时候可以将洋葱挑出来,顺便尝一下口感,根据个人习惯适当的加调料,这样一道美味的葱爆牛肉就出锅了。
使用空气炸锅不仅能制作出美味的牛肉,还能制作很多美食,只要你想做就有许多食材的新鲜吃法等着你去解锁。
空气炸锅做烤牛肉的简单做法?
1、主料:牛里脊(400克);调料:盐(适量)、生抽(20克)、酱油(20克)、植物油(10克)、蚝油(30克)、料酒(10克)、白糖(10克)、白芝麻(适量)。
2、新鲜牛里脊洗净,切成3厘米左右的肉块。
3、将除白芝麻外的所有调料都加肉盆中。
4、搅拌均匀,充分入味,放冰箱中冷藏两个小时左右再使用。
5、烤制前撒上一把白芝麻,就不要翻动肉块了。
6、空气炸锅提前预热,200度,5分钟,将牛肉块分两批入炸篮中烤制;每次都设定温度200度,20分钟。
7、在烤制14分钟左右时,可拉出炸篮,将肉块翻面,继续完成余下的几分钟。
最简单空气炸锅烤牛肉干做法
1、食材明细:牛肉适量,烧烤调味料等适量。
2、将牛肉按平行肉的纹路切成约1厘米乘3厘米的条状。
3、将适量糖,料酒,酱油,少量盐,花椒粉,胡椒粉,孜然,烧烤调味料,烧烤蘸料,白芝麻,玉米油放入切好的牛肉里。
4、将搅拌好的牛肉腌制1或2小时。
5、然后,将空气炸锅200度预热5分钟后再将牛肉条平铺刀空气炸锅里。
6、空气炸锅200度,烤制8到10分钟即可,中途可以拉出来看看,不看看也行,先一下不要烤太久,烤8分钟,如果觉得还差点再补两分钟就可以。
空气炸锅烤牛排的做法
空气炸锅烤牛排的做法如下:
1、将牛排切成两叁厘米见方的大块,放入碗中备用。
2、放入两茶匙的蚝油、一茶匙蒜粉、一茶匙洋葱粉,表面撒上一层牛至叶和甜椒粉,然后根据自己的口感撒点黑胡椒,稍微搅拌一下。
3、将牛肉块放到带自封口的袋子里边,滴几滴柠檬汁,放入2汤匙的酱油。
4、稍微揉一下,再倒入一点食用油,把封口封住,按摩一下,然后放入冰箱腌制30分钟左右。
5、空气炸锅200度预热3分钟,炸篮中喷一点食用油。
6、将牛肉块分开放入炸篮中,主要不要粘连,然后再喷上一点食用油。
7、空气炸锅温度设置为200度,烤七分钟就可以出锅了。
空气炸锅牛肉做法大全
用料:牛里脊 300克、洋葱 金针菇 适量、蚝油 1勺、生抽 2勺、料酒 1勺、麻辣孜然粉 2-3勺、玉米淀粉 1勺、橄榄油 1勺。
做法步骤
1、牛肉切片浸泡出血水;加入少许的小苏打抓拌均匀;调入生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、盐、淀粉、葱姜抓拌均匀,再淋入一勺食用油抓拌均匀包浆。
2、金针菇切根后撕成小朵;铺好锡纸,洋葱丝打底,铺上金针菇,撒上香辣味的烧烤料。
3、铺上腌制好的牛肉片。
4、再铺上一张锡纸,包好四边。
5、包好的牛肉放入空气炸锅,180度烤15分钟。
6、取出牛肉,打开锡纸,翻动一下牛肉。让牛肉更均匀的受热;撒上青红椒、白芝麻,再将锡纸包好,放回空气炸锅中,继续180度15分钟即可。
空气炸锅烤牛肉的做法
空气炸锅烤牛肉的做法具体步骤如下:
步骤1:新鲜牛里脊洗净,切成3厘米左右的肉块,将除白芝麻外的所有调料都加肉盆中。
步骤2:搅拌均匀,充分入味,放冰箱中冷藏两个小时左右再使用,烤制前撒上一把白芝麻,就不要翻动肉块了。
步骤3:空气炸锅提前预热,200度,5分钟,将牛肉块分两批入炸篮中烤制;每次都设定温度200度,20分钟,在烤制14分钟左右时,可拉出炸篮,将肉块翻面,继续完成余下的几分钟。
步骤4:烤完牛肉很嫩,也很紧致。
秘制红烧牛肉面的做法如下
1、牛骨焯水,将血沫焯出。
2、焯好后放入电压力锅,将香料装入小布袋中再放入锅内,加水没过牛骨。压两个小时后打开放入牛肉,再压一个小时,牛骨汤压得越久,汤就越香浓。
3、一个小时后捞出牛肉,再加入适量盐,调牛肉汤的味道。牛肉切成大粒一些的牛肉粒。
4、起锅放入底油,倒入酸辣椒酱,炒香后放入牛肉粒,再倒入小半碗牛骨汤,炒匀。
5、调味,一勺盐、半勺鸡精、一勺生抽、蚝油适量。炒匀后焖一会,酸辣牛肉浇头就可以出锅了。
6、下入挂面,待水开后倒入一瓢凉水,水再次烧开后放入几片青菜,再煮一分钟就可以把面捞出了。
7、面中加入几大勺牛肉浇头、大葱,淋上牛骨汤即可开吃。