1、首先是外形，好的红茶外形干净匀称，条索紧结，而劣质茶条索粗松，色泽杂乱。
2、好茶茶香馥郁，层次丰富，而劣质茶茶香不显，杂味沉重。
3、好茶茶汤清澈透亮，不浑浊，而劣质茶浑浊。
4、好茶叶底红匀或古铜色，且质感软嫩。
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