1、制作茶叶:高温破坏酶类的活性,抑制内质氧化,消除青臭味。
2、烘焙,烘焙需要根据茶叶的状态,决定进行的次数和温度,可稳固茶的品质。
3、干燥,在前两者的基础上,对茶叶最后一次彻底的脱水,结束后便制作完成。
2023-05-02 1641
2023-05-02 5341
2023-05-02 8579
2023-05-02 1657
2023-05-02 4628
2023-05-02 4889
2023-05-02 4888
2023-05-02 8297
2023-05-02 7801
2023-05-02 3242