1、中秋节是可以吃板栗的，每年农历八月中上旬是板栗成熟的季节，其时恰逢中秋佳节。板栗也叫瑰栗、毛栗、风栗，在我国长江以北至关内，多有种植。在国外，它还被称为“人参果”。板栗的营养丰富，果实中含糖和淀粉高达70.1％，蛋白质7％。此外，还含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，特别是维生素颁、叠和胡萝卜素的含量较一般干果都高。板栗的药用价值亦颇高。
2、在选购板栗时，一定要选择外壳褐色、质地坚硬、表面光滑、无虫眼、无杂斑、呈半圆状的板栗。《名医别录》将其列为上品。南梁陶弘景说其能“益气，厚肠胃，补肾气”。《本草纲目》则称其有“治肾虚，腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每日吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健”。《图经本草》亦载：“果中栗最有益，强腰脚，宜生食之。”
3、板栗能养胃健脾，壮腰补肾，活血止血。历代着名中医都认为板栗味甘性温，无毒，及脾、胃、肾叁经，功能补脾健肾、补肾强筋，活血止血，适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、腰肢不遂，小便频数以及金疮、跌伤肿痛等症。因而，肾虚者不妨多吃板栗。不过，板栗由于生食难消化，熟食又易滞气，故不宜一次吃得太多，反之易伤脾胃。
