叁文鱼相信大家都听过，但是在国内可能很少有人吃过，因为叁文鱼是从国外进口的鱼类，其营养价值极高，吃过日本料理的人应该都知道，大部分人都是直接吃生的叁文鱼片，其营养价值极高，喜欢吃日本料理的人一般都喜欢吃生鱼片，那么，叁文鱼如果冷藏的话可以保存多久呢？我们一起来看看。
叁文鱼可以冷藏吗
叁文鱼可以冷藏。我们在超市里购买叁文鱼时，也是冷藏保存的。我们平时买来叁文鱼吃不完，可以放进冰箱来进行保存，可以延长叁文鱼的保质期限。
冷藏可保存几天
新鲜的叁文鱼买来应立即食用完，因为裸露在外的鱼肉极易腐败。通常来说放在冷藏室里，保存1词2天其新鲜口感还是不会变，所以叁文鱼需要尽快食用较佳。
叁文鱼怎样冷藏好
冷藏叁文鱼可以延长叁文鱼的新鲜度。通常来说冷藏叁文鱼的温度在5℃左右较佳，另外我们穾用保鲜膜将叁文鱼包住，冷藏效果更佳，切记不要沾到水，以免腐败。
冷藏还是冷冻好
对于冷藏还是冷冻叁文鱼哪个好，主要两个因素：新鲜和保质期。
冷藏比冷冻更新鲜
冷藏的温度控制在5℃左右，具有很好的保鲜效果，冷冻之后叁文鱼的新鲜度不如冷藏。
冷冻比冷藏保质期更久
冷藏叁文鱼的食用保质期在2天内，而冷冻叁文鱼其保质期可长达半个月，因其温度很低，导致叁文鱼不容易腐败，从而延长食材的保质期。
吃叁文鱼有什么好处
叁文鱼含有大量不饱和脂肪酸，能够有效降低胆固醇和血脂浓度，具有防止降血脂和预防心血管疾病的功效。同时叁文鱼中的Ω－3不饱和脂肪酸是大脑和视网膜不可缺少的物质，有益大脑和视力健康。另外常吃叁文鱼，还有润肤养颜、延缓衰老、促进生长发育的功效。
叁文鱼食用禁忌
吃叁文鱼的好处是很多，但值得大家注意的是，一次性不要吃的得太多，吃海鱼最好是熟吃这样可以杀掉一部分细菌，生吃会因异尖线虫感染会引发剧烈的腹痛和过敏，孕妇忌吃叁文鱼。身体虚寒的人不宜吃叁文鱼，皮肤敏感的人不宜吃叁文鱼。以上是叁文鱼的食用禁忌，希望对你有帮助。
