有网友问鹌鹑肉能吃吗，今天就给大家讲解一下鹌鹑肉能吃吗。
鹌鹑肉能吃。鹌鹑肉中含有大量的蛋白质、脂肪、磷脂以及铁、磷等营养成分物质，适量食用对身体有益，食用过量容易加重人体胃肠道负担。
鹌鹑的营养成分：
每100克鹌鹑肉中含热量460千焦，蛋白质20.2克，脂肪3.1克，糖类0.2克、维生素础40微克，维生素叠10.04毫克，维生素叠20.12毫克，烟酸6.3毫克，维生素贰0.44毫克，钾204毫克，钠48.4毫克，钙48毫克，铁2.3毫克，锌1.19毫克，磷179毫克，硒11.67微克。
每100克鹌鹑肉中含蛋白质和热能比鸡肉高3.2%-9%，其味鲜美，且易消化吸收。适用于孕妇、产妇、老年体弱者食用，肥胖症、高血压病患者也可选食。鹌鹑肉营养价值较鸡肉高，有“动物人参”之称。
以上就是鹌鹑肉能吃吗，希望对大家有所帮助。
