1.猪肚处理干净。
2.猪骨适量。
3.橄榄对半切开。
4.猪肚和猪骨凉水入锅,放入葱姜料酒,焯水五分钟。
5.捞出。
6.猪肚切成小块。
7.所有食材放入高压锅。
8.加入适量的水,煲20词30分钟。
9.时间到,撒入盐和鸡精调味即可。
10.成品。甘香味美。
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