1.食材:瘦肉(已清洗)、韭黄。
2.将韭黄清洗清洗捞出。
3.放在案板上切成段。
4.将瘦肉放在案板上切成丝。
5.起锅倒油烧热,下入切好的瘦肉翻炒翻炒至变色。
6.接着,加适量的料酒。
7.加适量的生抽。
8.翻炒翻炒。
9.然后,合入切好的韭黄翻炒翻炒。
10.最后,加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味炒匀即成。
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