香菇肉沫豆腐煲的做法步骤
1.香菇提前泡发备用。
2.白豆干洗净切块备用。
3.香葱洗净切葱花备用。
4.香菇切块备用。
5.前腿肉洗净剁碎备用。
6.锅中热油放入白豆干。
7.煎至两面金黄金黄。
8.煎好的白豆干盛入砂锅中。
9.锅中热油放入肉沫。
10.放入香菇炒香。
11.加入适量蚝油，生抽翻炒均匀。
12.加入适量清水和盐煮开。
13.将香菇肉沫盛入砂锅中。
14.大火煮开煲两分钟左右，洒上葱花即可。
15.成品。
16.成品。
17.成品。
1.香菇提前泡发备用。
2.白豆干洗净切块备用。
3.香葱洗净切葱花备用。
4.香菇切块备用。
5.前腿肉洗净剁碎备用。
6.锅中热油放入白豆干。
7.煎至两面金黄金黄。
8.煎好的白豆干盛入砂锅中。
9.锅中热油放入肉沫。
10.放入香菇炒香。
11.加入适量蚝油，生抽翻炒均匀。
12.加入适量清水和盐煮开。
13.将香菇肉沫盛入砂锅中。
14.大火煮开煲两分钟左右，洒上葱花即可。
15.成品。
16.成品。
17.成品。
