有网友问猫耳朵怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下猫耳朵怎么炒好吃。
1、莜面中倒入热水，将面搅成絮状。
2、将面和成面团。
3、取一小块面剂子，在寿司帘上轻轻推成猫耳朵。
4、在锅中蒸大约5词7分钟，蒸熟后放一边晾凉。
5、晾凉的猫耳朵，用手撕开备用。
6、洋葱、胡萝卜、青椒、火腿分别切成丁。
7、锅中放入适量油，放入葱姜蒜末和五香粉爆香，然后放入菜丁煸炒，待菜丁断生后倒入2小勺老抽。
8、放入猫耳朵翻炒均匀即可出锅。
以上就是猫耳朵怎么炒好吃，希望对大家有所帮助。
猫耳朵怎么炒好吃
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