有网友问鱼卵怎么做简单好吃，今天就给大家讲解一下鱼卵怎么做简单好吃。
鱼籽400驳、番茄2个、青椒2个、生抽少许、橄榄油少许、蒜少许。
先把每个番茄切10-12片，青椒切成长条丝状备用。
热锅热油后，逐个放入鱼籽，放入后先不要翻动。
将鱼籽一面煎至金黄色时，再翻动另一面继续煎。当两面都煎至金黄色，捞出备用。
继续热锅热油，倒入番茄片加入少许盐。
接着加入少许蚝油、生抽、蒜和适量的水，煮至番茄酥烂成为酱汁。
再往锅里放入青椒丝和煎过的鱼籽，让鱼籽吸收酱汁入味，盖上锅盖焖煮。
以上就是鱼卵怎么做简单好吃，希望对大家有所帮助。
