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虾肉有哪些营养价值

2023-07-01 02:28:07 百科达人 7893次阅读 投稿:青森

虾肉有哪些营养价值

有网友问虾肉有哪些营养价值,今天就给大家讲解一下虾肉有哪些营养价值。

营养价值:

虾肉营养丰富,大多数的虾肉热量均在80-100大卡之间(每100克可食用部分),其中蛋白质18.2克,脂肪1-2克驳,并且含有丰富维生素础,维生素贰,以及钙、铁、锰、硒、镁、铁、铜、钾、钠等矿物质,另外,还含多种氨基酸,牛碘酸,黄嘌呤,硫胺素、烟酸等微量元素。

保鲜方法:

1、在胶盒子里放一些湿纸巾,或者湿毛巾作为垫底,把虾放入里面后,再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾,这么做是为了利用冰箱内的冷气,让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度,来保持虾的持久保鲜。

2、不过要记住的是不能直接就把胶盒放到冰箱里,这样会冻死那些虾的,起到了反作用。

3、如果要存储更久的话,可以把活虾放在容器里,加水盖过对虾,然后密封放到冰箱里冷冻,这样可以保存很久。

4、新鲜度欠佳的对虾的保鲜方法:入冰箱储存前,先用开水或油氽一下,可使虾的红色固定,鲜味持久。

以上就是虾肉有哪些营养价值,希望对大家有所帮助。

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