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稀奶油是什么

2023-07-01 02:57:22 百科达人 8340次阅读 投稿:浅浅

稀奶油是什么

有网友问稀奶油是什么,今天就给大家讲解一下稀奶油是什么。

稀奶油是牛乳的脂肪部分,它是将脱脂乳从牛乳中分离出来后而得到的一种翱/奥型乳状液。我国人民很早以前就利用浮脂肪上浮的原理制取稀奶油。工艺流程为原料乳-过滤-预热-分离-标准化-冷却-杀菌-冷却-均质-成熟-冷却-包装。奶油应在-15℃以下的冷藏库中贮存,保存日期6个月。如放在4词6℃的库内,存放时间不得超过7天,稀奶油出售前和加工前应贮于﹣80肠的冷库或冰箱内,贮放时间不应超过72小时。

以上就是稀奶油是什么,希望对大家有所帮助。

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