有网友问甘蔗发红切掉可以吃吗，今天就给大家讲解一下甘蔗发红切掉可以吃吗。
不可以。甘蔗中含有大量的糖分和水分，以及矿物质、维生素、蛋白质等营养成分，男女老少皆可食用，同时这些成分也是微生物生长繁殖的营养要素，甘蔗存储不当或受到微生物污染就会出现发霉、变红的情况，其中含有对身体不利的毒素，且一旦出现发红便证明整根甘蔗中都已被污染，将其发红部位消掉也不能食用。
以上就是甘蔗发红切掉可以吃吗，希望对大家有所帮助。
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不可以。甘蔗中含有大量的糖分和水分，以及矿物质、维生素、蛋白质等营养成分，男女老少皆可食用，同时这些成分也是微生物生长繁殖的营养要素，甘蔗存储不当或受到微生物污染就会出现发霉、变红的情况，其中含有对身体不利的毒素，且一旦出现发红便证明整根甘蔗中都已被污染，将其发红部位消掉也不能食用。
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