有网友问透明和不透明的鸽子蛋区别，今天就给大家讲解一下透明和不透明的鸽子蛋区别。
新鲜程度不同。鸽子蛋煮熟后会有叁种颜色的区分，是白色、透明以及青绿色的半透明，这叁者的区别是时间上的不一样，刚出生的鸽子蛋在3-5天时，煮出呈现出透明的状态，而5-10天内鸽子蛋会慢慢的变成半透明的青绿色，时间越久就会呈现出像鸡蛋一样的奶白色。所以透明和不透明只是一个鸽子蛋的新鲜程度上的表现而已。
鸽蛋含有大量优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素础、维生素叠1、维生素顿等营养成分，蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋，但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。
以上就是透明和不透明的鸽子蛋区别，希望对大家有所帮助。
