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糯米面怎么做好吃又简单

2023-07-01 06:01:06 百科达人 7502次阅读 投稿:青森

糯米面怎么做好吃又简单

有网友问糯米面怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下糯米面怎么做好吃又简单。

1、准备食材:牛奶210克、炼乳5克、鸡蛋50克、蜂蜜30克、白糖30克、盐3克、酵母5克、面包粉380克、糯米粉40克、黄油40克、蔓越莓适量、杏仁片适量。

2、除黄油外将材料放入盆内,先液体后粉类,上面放上酵母。

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3、揉匀后静置半小时,加入软化的黄油。

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4、揉出膜发酵至两倍大。

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5、取出揉匀排气,分16个小剂子,静置松弛10分钟。

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6、取一个剂子擀长条,上面撒上蔓越莓和杏仁片。

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7、从放料的那头开始卷起。

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8、全部做好烤箱底部放盆热水,二次发酵。

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9、发酵好的面包,表面刷层蛋液。

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10、烤箱预热180度,烤25分钟左右即可。

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以上就是糯米面怎么做好吃又简单,希望对大家有所帮助。

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